導語:蒙古族是一個草原游牧民族,畜生在蒙古族的出產糊口中據有主要的位置。蒙古族有良多傳統節日,此中有不少是對于出產勾當的節日。
蒙古族有個節日很出格,并且不為人知,那便是蒙古族的“珍珠節”。此“珍珠”非彼“珍珠”,欲知概況,請聽小編來先容!

1、為啥子是指“真珠節”
蒙古族草原珍珠節是指牧業出產進程中,閹割雄性仔畜的出產勾當及風尚節日,因畜生睪丸看似“珍珠”,故將這一傳統風尚稱之為“珍珠節”。
2、“珍珠粉節”的典雅勾當
蒙古族草原珍珠節作為牧民們的一種風氣風尚由來已久。
① 每一年的春夏之際,夏歷4月初,泛博牧民城市在顛末具體察看、嚴酷權衡的根本上選留多數種公畜以后(根基上500只擺布的羊群,只留下2-3只種公羊),對其他的雄性仔畜停止去勢,以到達優越劣汰、種畜退化的目標。
② 草原“珍珠節”上,普通用牛奶和小米煮熟“珍珠”,再加入奶油、葡萄、紅糖、大米或小米等多種質料拌作一種“阿木蘇”的甘旨食物接待主人。牧民們出格正視這個出產性節日。
③ 時代,牧民們能夠走嘎查、串牧戶,彼此慶祝五畜暢旺,交換出產技術和出產經歷,同時還能夠參與珍珠節上的各類比賽名目,有形中給春夏之交的草原帶來了一股稠密的節日氛圍。
3、“羊淡水珍珠”的營養成分付出
羊的滿身都是寶,但養分成份最集合、養分代價最高,便是仔畜的“睪丸”。人們俗稱“羊寶”,也叫“羊蛋蛋”,聽說“羊蛋蛋”中含有豐碩的卵白質、氨基酸、維生素A、鐵、磷、硒等養分元素,同時還具備很高的食療代價,具備滋補壯陽,補腎益氣,強體健魄的功能,被人們戲稱為“漢子的加油站,女人的美容院”。除此以外,另有牛珍珠,駝珍珠。
小結:珍珠節,這個季候,適逢五一前后,恰是草原上山櫻桃花開放的季候,一碧萬頃的草場,盛開的山花,暖和的陽光,暖和的春風,風韻新奇的“珍珠”美食,邀上幾個伴侶,一路暢游草原,不失為五一出游的最好挑選。