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導語：蒙古族是一個草原游牧民族，畜生在蒙古族的出產糊口中據有主要的位置。蒙古族有良多傳統節日，此中有不少是對于出產勾當的節日。蒙古族有個節日很出格，并且不為人知，那便是蒙古族的“珍珠節”。此“珍珠”非彼“珍珠”，欲知概況，請聽小編來先容！

1、為啥子是指“真珠節”

蒙古族草原珍珠節是指牧業出產進程中，閹割雄性仔畜的出產勾當及風尚節日，因畜生睪丸看似“珍珠”，故將這一傳統風尚稱之為“珍珠節”。

2、“珍珠粉節”的典雅勾當

蒙古族草原珍珠節作為牧民們的一種風氣風尚由來已久。
①　每一年的春夏之際，夏歷4月初，泛博牧民城市在顛末具體察看、嚴酷權衡的根本上選留多數種公畜以后(根基上500只擺布的羊群，只留下2-3只種公羊），對其他的雄性仔畜停止去勢，以到達優越劣汰、種畜退化的目標。
②　草原“珍珠節”上，普通用牛奶和小米煮熟“珍珠”，再加入奶油、葡萄、紅糖、大米或小米等多種質料拌作一種“阿木蘇”的甘旨食物接待主人。牧民們出格正視這個出產性節日。
③　時代，牧民們能夠走嘎查、串牧戶，彼此慶祝五畜暢旺，交換出產技術和出產經歷，同時還能夠參與珍珠節上的各類比賽名目，有形中給春夏之交的草原帶來了一股稠密的節日氛圍。

3、“羊淡水珍珠”的營養成分付出

羊的滿身都是寶，但養分成份最集合、養分代價最高，便是仔畜的“睪丸”。人們俗稱“羊寶”，也叫“羊蛋蛋”，聽說“羊蛋蛋”中含有豐碩的卵白質、氨基酸、維生素A、鐵、磷、硒等養分元素，同時還具備很高的食療代價，具備滋補壯陽，補腎益氣，強體健魄的功能，被人們戲稱為“漢子的加油站，女人的美容院”。除此以外，另有牛珍珠，駝珍珠。

小結：珍珠節，這個季候，適逢五一前后，恰是草原上山櫻桃花開放的季候，一碧萬頃的草場，盛開的山花，暖和的陽光，暖和的春風，風韻新奇的“珍珠”美食，邀上幾個伴侶，一路暢游草原，不失為五一出游的最好挑選。